Accolé à l’école des 4 Vents, qui accueille les enfants de Servins et de Gouy-Servins, le restaurant scolaire (de 335 m² bâti comprenant également un espace péri-scolaire), accessible de plain-pied, reçoit chaque midi une cinquantaine d’enfants. Conçu pour offrir un cadre confortable et sain, il est aussi un exemple de construction durable. Réalisé avec l’accompagnement de la Communauté d’agglomération de Lens-Liévin (CALL) dans le cadre d’une convention de mandat de maîtrise d’ouvrage signée en 2023, ce projet représente un investissement de 1 685 000 d’euros HT.
Un bâtiment écologique pensé pour le bien-être des enfants
Conçu selon les principes du bâtiment passif, il consomme très peu d’énergie grâce à une isolation particulièrement performante. Sa structure est en bois et ses murs renferment des bottes de paille produites en Picardie. Épaisses d’une quarantaine de centimètres, elles limitent les pertes de chaleur en hiver et gardent le bâtiment frais en été. Très compressée, la paille ne présente pas de risque particulier d’incendie, tandis qu’une étanchéité soignée et un pare-vapeur protègent les murs de l’humidité.
À l’intérieur, tout a été pensé pour le confort des enfants et du personnel. Le sol est recouvert d’un revêtement à base de lin et les matériaux utilisés émettent très peu de composés organiques volatils (COV), garantissant une excellente qualité de l’air. Une ventilation double flux renouvelle en permanence l’air des locaux tout en récupérant la chaleur, offrant un environnement sain, agréable et économe en énergie tout au long de l’année.
